Користь і цінність кисломолочних продуктів

Під час вивчення теми "Чи всі мікроби шкідливі", Ірина Миколаївна разом з учнями та ученицями 4-А класу розкрили невеличку таємницю бактерій: щоб заквасилися огірки та капуста, підійшло тісто, а з молока приготувався кефір, йогурт та сметана, необхідно, щоб відбулося бродіння. Завдяки бродінню деякі продукти стають смачнішими і не так швидко псуються. Переглянули навчальне відео "Чому скисає молоко?" та  зрозуміли, що без мікроорганізмів бродіння не відбувається. Читати далі Блог вчителя Діхтяр Ірини Миколаївни